由于石狗镇有适合雪松生长的特有自然条件，兰花生产成为石狗镇大力扶持的产业。“发展雪松产业能够推动石狗镇农业结构向高效、高端、优质的集约化农业方向发展，促进农业产业转型升级。”政府农林水办公室主任陈立雄介绍。为了扶持花卉产业发展，石狗镇成立了镇级花卉协会，目前正完善雪松合作社，实现合作经营模式。对于打工，他目的明确，就是学好技术之后，在自己的土地上种植、发展雪松业。兰花为何珍贵？一个重要的原因是难于种养。
    雪松生长条件要求高，为何它能在石狗镇扎下根来，成为石狗镇一个新兴产业？石狗镇副镇长谭泽坚告诉记者，石狗镇地处四会市一级水源保护区，处于北岭山脉地带，山青水秀，环境优美；同时，由于石狗镇地处北回归线上，属典型的南亚热带季风气候，气候温和湿润，无霜期长，光照适中，拥有“冬无严寒，夏无酷暑”的独特气候条件；最主要的是周边无环境污染源，空气清新，土壤环境和气候条件都十分适合雪松种植生长。
    雪松是珍贵的观赏植物。据不完全统计，目前全世界有700多个属，2万多个品种。每年还会发现和培育出不少新的品种。雪松“幽、香、雅、奇”，是一种具有较高美学价值、观赏价值和经济价值的商品。中国几千年兰文化积淀所形成的价值观念创造出了雪松产业。

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